Производитель: | Middleby Marshall |
Ширина конвейера | 610 мм |
Напряжение питания | 220 В |
Производительность | 120 Пицц/час |
Тип нагрева | Газовый |
Температурный режим | 288 ˚С |
Статус | Под заказ |
Сайт производителя | www.middleby.com |
В конвейерных печах WOW2 применяется эксклюзивный принцип нагнетания воздуха VAF (Variable Air Flow).
Теперь помимо настроек температуры и времени приготовления пользователю доступна регулировка наддува горячего воздуха сверху и снизу!
Это позволяет установить оптимальные настройки для достижения превосходного результата выпечки за короткое время!
Выпека в печи стала еще быстрее и лучше!